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働く人、これから一歩を踏み出す人を、手続きの面から支えたい
飲食店を開きたい。
自分のお店を持ちたい。
行政書士に相談する場面は、人生や仕事の大きな節目であることが少なくありません。
当事務所は、立川市・多摩地区を中心に、飲食店の開業サポートを主に取り扱っています。
行政手続きを代わりに行うだけではなく、「何から始めればよいのか」「次に何を準備すればよいのか」を整理し、依頼される方が前に進みやすい形にすることを大切にしています。
飲食業界で働いた経験が、現在の仕事につながっています
行政書士になる以前、私は飲食業界で働き、店舗運営や経営に携わってきました。
飲食店の仕事は、料理や接客だけではありません。
仕入れ、人員配置、売上管理、原価管理、店舗づくりなど、営業を続けていくためには多くのことを同時に考える必要があります。
私自身も現場で働き、経営に関わるなかで、飲食店を続けていくことの大変さを経験しました。
また、飲食に関する知識を身につけるため、調理師免許も取得しています。
こうした経験は、現在行っている飲食店開業サポートにもつながっています。
「許可を取ること」だけが、開業準備ではありません
飲食店を開業するときには、物件探し、資金計画、内装工事、厨房設備、メニューづくり、仕入先の確保、人材採用など、多くの準備があります。
その中の一つが、営業に必要となる許可や届出です。
行政書士として私が担当するのは主に手続きの部分ですが、飲食店で働いた経験があるからこそ、開業する方が「お店を営業すること」を念頭に置いてサポートしたいと考えています。
たとえば、店舗を契約してから必要な設備が足りないことが分かったり、予定していた営業形態によって追加の手続きが必要になったりすることがあります。
できるだけ早い段階で計画を確認し、必要となる手続きを整理する。
それが、飲食店開業サポートで大切にしていることです。
一生懸命働く人が、きちんと稼げること
私が仕事をするうえで大切にしている考えがあります。
それは、
「一生懸命働く人が、きちんと稼げること」
です。
自分のお店を持つために準備をしている方。
毎日お店に立って働いている方。
自分で事業を始めようとしている方。
そうした方が、本来の仕事にできるだけ時間を使えるよう、行政手続きの部分を支えることが行政書士としての役割の一つだと考えています。
書類のために事業をするのではありません。
お店を営業し、仕事を続け、収入を得て生活していくために、その途中に必要となるのが行政手続きです。
その順番を忘れずに仕事をしたいと思っています。
立川市・多摩地区の身近な行政書士として
活動地域は、立川市を中心とした多摩地区です。
飲食店を開業する方にとっては、店舗の場所や営業内容によって確認する行政機関や必要な手続きが変わります。
だからこそ、最初から難しい言葉を並べるのではなく、
「現在どのような状況なのか」
「何をしたいのか」
「どこまで準備できているのか」
を確認することから始めています。
依頼するかどうかを決める前でも、まず状況を整理したいという段階からご相談ください。
主な取扱業務
飲食店開業サポート
- 飲食店営業許可に関する手続き
- 深夜営業に関する届出
- 開業時に必要となる手続きの整理
- 許可・届出に必要な書類作成
- 関係行政機関との確認・手続き
※店舗の所在地や営業内容によって必要な手続きは異なります。
